סודיום גלוקונאט CAS 527-07-1

שם המוצר: נתרן גלוקונאט

MF:C6H13NaO7

CAS:527-07-1

MW:220.15

חיי מדף: 2 שנים

קוד HS: 2918160000

נקודת התכה:170-175 מעלות

אריזה: 25 ק"ג/שקית, 25 ק"ג/תוף

תכונה: הוא מסיס בקלות במים, מסיס מעט באלכוהול, לא מסיס באתר.

נתרן גלוקונאט משמש כמחמצת, תוסף תזונה, חומר קלתי, חומר ניקוי משטחי פלדה, חומר ניקוי בקבוקי זכוכית, תערובת מלט.

לנתרן גלוקונאט מגוון רחב של שימושים במזון ובתעשייה. זה יכול לשמש כחומר קלאט ביעילות גבוהה בתעשיות כגון בנייה, הדפסה וצביעה של טקסטיל, טיפול משטחי מתכת וטיפול במים, כמו גם חומר ניקוי משטחי פלדה, חומר ניקוי בקבוקי זכוכית, צביעת תחמוצת אלומיניום בתעשיית הציפוי האלקטרוני , וכמעכב ומפחית מים ביעילות גבוהה בתעשיית הבטון.

נתרן גלוקונאט בשימוש בתעשיית המזון

נתרן גלוקונאט יכול להחליף מלח שולחן: טעם המלח של סודיום גלוקונאט דומה לזה של מלח שולחן, בעוד שהמשקל המולקולרי של נתרן הוא רק 10.5 אחוזים. בהשוואה למלח שולחן, תכולת הנתרן של הראשון היא רק 1/4 מזו של האחרון. יתרה מכך, בהשוואה למלחי נתרן דלים אחרים, לנתרן גלוקונאט יש את היתרונות של חוסר גירוי, ללא מרירות ומרירות מלח, מה שהופך אותו לתחליף הטוב ביותר למלח שולחן. נכון לעכשיו, הוא נמצא בשימוש נרחב בתחומי מזון כגון רוטב סויה ללא מלח ולחם. בלחם לבן, נתרן גלוקונאט מחליף לחלוטין את נתרן כלורי, שאינו גורם לכל הבדל בנפח הלחם, ואינו משפיע על טעמו הכללי ועל חיי המדף שלו. נתרן גלוקונאט יכול לשפר את טעם המזון: לנתרן גלוקונאט יש השפעות של מיסוך מרירות המזון, הגנה מפני ריחות ושיפור היווצרות הטעם, שיש לו השפעה משמעותית על שיפור טעם המזון. על ידי הוספת נתרן גלוקונאט לגבינה דלת שומן, בוטלו המרירות והעפיצות המקוריים של גבינה דלת שומן, והטעם הכללי השתפר. נתרן גלוקונאט יכול לשפר את התכונות התזונתיות של מזון: הוא יכול לשפר את התכונות התזונתיות של מזון.

סודיום גלוקונאט משמש כחומר ניקוי פני השטח לפלדה

כאשר פני השטח של הפלדה דורשים ציפוי קערות, ציפוי כרום, ציפוי פח או ציפוי ניקל כדי להתאים למטרות מיוחדות, כגון ייצור לוחות פח, יריעות מגולוונות, ציפוי כרום פני השטח (ציפוי אלקטרוני) וכו', משטח ה-Chemicalbook של משטח הפלדה בילט הפלדה יש לנקות בקפדנות כדי לגרום לציפוי להיצמד היטב למשטח הפלדה. בשלב זה, הוספת נתרן גלוקונאט לחומר הניקוי תשיג אפקט אידיאלי מאוד.

נתרן גלוקונאט משמש כתערובת מלט

הוספת כמות מסוימת של נתרן גלוקונאט למלט יכולה להגביר את הפלסטיות והחוזק של הבטון, ויש לה השפעה מעכבת, המעכבת את זמן ההתקבעות הראשוני והסופי של הבטון;

סודיום גלוקונאט משמש כחומר ניקוי מיוחד לבקבוקי זכוכית

נתרן גלוקונאט משמש כמייצב איכות מים

בשל תכונותיו המצוינות של קורוזיה ועיכוב אבנית, נתרן גלוקונאט נמצא בשימוש נרחב כמייצב איכות מים.